Le Palmarès du guide rouge 2021 en live sur les réseaux sociaux !
Le palmarès sera dévoilé au cours d’une prise de parole numérique accessible à tous et disponible sur YouTube, Instagram et Facebook ce lundi 18 janvier 2021.
En plus de la présentation des étoilés, le palmarès mettra à l’honneur comme en 2020 les tables estampillées d’une étoile verte pour leur engagement dans la gastronomie durable.
Le Guide Michelin s’exprime et explique pourquoi il souhaite continuer cette démarche annuelle, surtout en 2021 :
« L’année que nous venons de traverser a été particulièrement difficile pour le monde de la restauration. À l’heure où les restaurants sont encore fermés, il est de notre responsabilité de continuer à les promouvoir et de contribuer à ce qu’ils ne soient pas oubliés. »
Grâce aux nouveaux outils numériques, l’annonce pourra se faire, alors rendez-vous sur les réseaux sociaux du célèbre guide pour assister au direct !
On vous propose aussi d’en lire davantage dans l’article du blog « Tendances Fibre » consacré aux nouveaux usages numériques des métiers de bouche.
